Ormai da diversi anni, il centro si occupa della formazione del personale educativo dei servizi per la prima infanzia della Zona.

Dal 2013, nell’ambito del PEZ Infanzia, il Centro è stato incaricato di promuovere la costituzione e il consolidamento del coordinamento pedagogico zonale. Negli anni seguenti, sempre su mandato della Conferenza, si è impegnato nel rafforzare e potenziare tale organismo al fine di promuovere lo scambio, il confronto e la riflessione sugli aspetti fondanti del progetto educativo dei servizi educativi della Zona Empolese Valdelsa.

Il ruolo svolge inoltre un ruolo di consulenza per gli ambiti di ricerca psico pedagogica, metodologica e didattica e formazione. Il Centro raccoglie elabora e promuove studi essendo riconosciuto a livello regionale come polo scientifico per i rapporti con l’Università di Firenze ed è sede del LABOARTORIO FAI RICERCA ENZO CATARSI. Il Centro promuove occasioni formative per tutti gli ordini e gradi di scuole.